TheFork rilascia il bilancio della ristorazione 2023

TheFork, la piattaforma di prenotazione di ristoranti leader in Europa, presenta il bilancio della ristorazione 2023 unitamente allo studio sulle nuove aperture condotto in collaborazione con Format Research. Il 2023 si è chiuso su una nota positiva per il settore della ristorazione: con una diminuzione delle chiusure di attività e un aumento delle nuove aperture […]